REKLAM
Pastaiste.com - çok yakında !

Ekmek her gün tükettiğimiz ancak ister istemez ziyan olmasına da sebep olduğumuz temel yiyeceklerimizden birisidir. Bayatlamış ekmeklerinizi bambaşka bir tada çevirmek için bir fırsat: cevizli çikolatalı ekmek!

Bu tarif hem sizin hem de sevdikleriniz için yeni ufuklar açacak. Yapımı kolay tadı ise Türk damak tadına oldukça uygun olan bu lezzeti dondurmalarınızı bir üst seviyede servis etmek için kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

550 gr kalın dilimlenmiş beyaz ekmek, kabukları alınmış

Tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında

6 yumurta

60 gr pudra şekeri

2 çay kaşığı kakao

140 gr bitter damla çikolata 

300ml krema

1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu

300 ml süt

1/4 su bardağı (30 gr) kıyılmış ceviz

30 gr kuru üzüm

Fırını 160 ° C'ye önceden ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabını kenarlarıyla birlikte yağlayın veya tamamını kaplayacak şekilde pişirme kağıdı ile kaplayın. 

Ekmeğin her iki tarafına tereyağı sürün ve her bir dilimi enine ortadan ikiye kesin. Kenara koyun.

Yumurtaları ve şekeri geniş bir kaba koyun ve birleşene kadar çırpın, ardından kakao ve çikolatanın yarısını karıştırın.

Kremayı, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini küçük bir tencereye orta-yüksek ateşte koyun ve kaynatın. Bir çırpma teli ile hafifçe karıştırırken, sıcak krema karışımını yumurta karışımının üzerine dökün ve çikolata eriyene kadar sürekli karıştırın. Karışımı soğutmak için sütü karıştırın, ince bir elekten süzün ve bir kenara koyun. Topaklanmaması için süzme işlemini atlamamalısınız. 

Hazırlanan tavaya ekmekleri dik olarak yerleştirin, cevizleri serpin, çekirdeksiz kuru üzüm ve her parçanın arasına kalan çikolatayı yerleştirin. Çikolatalı krema karışımını üzerine dökün, tüm ekmeklerin kaplandığından emin olun. Ekmeğin karışımı emmesi için 15-20 dakika bekletin. Kenarları ayarlanana kadar ancak ortası sallanana kadar 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve hafifçe soğuması için bir kenara koyun. Kakao serperek dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


REKLAM
Pastaiste.com - çok yakında !

Sizin Tepkiniz Nedir?

Güzel Güzel
116
Güzel
Kötü Kötü
100
Kötü
Yazı Formatı Seçiniz
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Görsel
Fotoğraf veya GIF