REKLAM
Pastaiste.com - çok yakında !

Üzerinin yanık olmasıyla tanınan İspanyol lezzeti San Sebastian Cheesecake, son günlerde mutfaklarda sıkça yapılan tatlılar arasına girdi. Çok zahmet gerektirmeden sadece birkaç noktayı dikkat ederek harika bir tat ortaya çıkarabilirsiniz.

Öncelikle tatlıyı hazırlamak için şeker ve krem peynirini bir kabın içerisinde çırpın. Daha sonra yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak krema ve unu da iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıdı yerleştirmiş olduğunuz kek kalıbına karışımı dökün. 

Kalıba dökmüş olduğunuz karışımı, önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika kadar pişirin.

Püf noktalarına gecelecek olursak; öncelikle tüm malzemeleriniz oda sıcaklığında olmalıdır.

Malzemeleri fazla çırpmak yerine karıştırırsanız, kekinizin çatlamasını önleyebilirsiniz.

45 dakika boyunca fırında piştikten sonra, 20 dakika daha fırının kapağını açmadan fırında bekletin. Daha sonra oda sıcaklığında soğutun. Hatta bir gece buzdolabında dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Krem peynir yerine; labne peyniri, beyaz peynir hatta lor peyniri de tercih edebilirsiniz.


REKLAM
Pastaiste.com - çok yakında !

Sizin Tepkiniz Nedir?

Güzel Güzel
84
Güzel
Kötü Kötü
66
Kötü
Yazı Formatı Seçiniz
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Görsel
Fotoğraf veya GIF