REKLAM
Pastaiste.com - çok yakında !

Sıcak yaz günleri için serinletici ve sağlıklı bir tarif daha: Yoğurtlu Çilekli Tart! Mevsiminde taze çilek ile hazırlanan ve yoğurt ile içinizi ferahlatan bu lezzetin bağımlısı olacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Tabanı için:
2 su bardağı ufalanmış yulaflı bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
1 yemek kaşığı soğuk su
Bir tutam tuz

Dolgu için:
2 su bardağı çilek
1 buçuk çay kaşığı vanilya
6 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı süt

Fırını 190 derecede önceden ısıtın. Öncelikle yulaf, tarçın ve tuzu kuru bir şekilde karıştırın. Kuru karışımı mutfak robotuna aktararak içerisine tereyağını ekleyin ve bir süre karıştırın. Daha sonra içerisine suyu ekleyin ve çok iyi karıştığından emin olana kadar mutfak robotunda döndürün. Doğru kıvamı elde ettikten sonra karışımı önceden yağlamış olduğunuz tart kalıbına boşaltın ve zemine bastırarak iyice yerleştirin. Kalıbın kenarlarına da gelecek şekilde eşit olarak yayın. Sonrasında turta kalıbını fırına atın ve kahverengi olana kadar 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın. Bu sırada dolgusunu hazırlamaya geçebilirsiniz.

Çilekleri, vanilyayı ve şekeri mutfak robotuna ekleyin ve meyve suyuna benzer bir doku elde edene kadar birkaç saniye püre haline getirin. Arkasından yoğurdu da ekleyerek tüm malzemeleri mutfak robotunda harmanlayın.

Başka bir kabın içerisinde krem şantiyi hazırlayın. Süt ve toz krem şantiyi kıvam alana kadar mikser yardımı ile çırpın. Daha sonra çilekli karışımın içerisine ilave ederek mikseri düşük ayara getirin ve birleştirip pürüzsüz hale gelene kadar birkaç saniye çırpın ancak aşırıya kaçmamaya özen gösterin yoksa yoğurt sulanacaktır.

Dolguyu da turta kabına dökün ve en az 4 saat dondurun. Dondurucudan çıkarın ve istenirse üzerini dilimlenmiş meyvelerle süsleyin. 6 saat veya daha fazla donmuşsa, hafifçe çözülmesini sağlamak için servis yapmadan önce yaklaşık 15 dakika bekletin.  Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


REKLAM
Pastaiste.com - çok yakında !

Sizin Tepkiniz Nedir?

Güzel Güzel
33
Güzel
Kötü Kötü
16
Kötü
Yazı Formatı Seçiniz
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Görsel
Fotoğraf veya GIF